Guerrino Liuto Chef
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carni nazionali ed internazionali

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Antipasto di terra

Misto terra della casa
Selezione di formaggi misti con miele e marmellata
Prosciutto di Parma e Bufala Dop
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Primi piatti di terra

Tagliatelle al ragù 
Fettuccine ai funghi porcini
Pappardelle al ragù  di cinghiale
Raviolo alla zucca con crema di formaggi e pistacchi
Tonnarelli cacio e pepe
Raviolo al cinghiale porcini e speck
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Secondi piatti di terra

Grigliata mista
Filetto di manzo ai ferri 
Bistecca ai ferri 
Tagliata di manzo
Tagliata di manzo ai funghi porcini
Tagliata di manzo pachino e bufala
Tagliata di manzo al tartufo 
Tagliata di manzo aceto balsamico, rucola e grana
Abbacchio scottadito
​Stinco di maiale al forno
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