Misto terra della casa Selezione di formaggi misti con miele e marmellata Prosciutto di Parma e Bufala Dop
Primi piatti di terra
Tagliatelle al ragù Fettuccine ai funghi porcini Pappardelle al ragù di cinghiale Raviolo alla zucca con crema di formaggi e pistacchi Tonnarelli cacio e pepe Raviolo al cinghiale porcini e speck
Secondi piatti di terra
Grigliata mista Filetto di manzo ai ferri Bistecca ai ferri Tagliata di manzo Tagliata di manzo ai funghi porcini Tagliata di manzo pachino e bufala Tagliata di manzo al tartufo Tagliata di manzo aceto balsamico, rucola e grana Abbacchio scottadito Stinco di maiale al forno